第20节
第(3/6)节
西都需要专人品尝,确认没有异常后,才能送到他的嘴边。他没有想到萧子初竟然会在这时主动开口,留下点心。
萧子初神色平静,淡声道:“夫子都说好,学生自然要尝一尝。”
范夫子笑了两声,揶揄地看向了自己的孙儿:“那成章,你的这份就交给爷爷替你品尝了吧。”
范成章:……
他后悔了,方才不该说出让秦娘子收回点心的话。尤其当他闻到酸甜的妹子香时,后悔的感觉更强烈了。
范夫子虽然是朝中官员,可半点架子都没有。抢了孙儿的点心后,他一手端起白瓷碗,一手捞起竹筒,竟然当着众人的面美滋滋品尝了起来。
简嘉在食盒中准备了两个精致的小木勺,此刻范夫子正举着小木勺戳着茶冻。茶冻看着像冰晶,可与木勺相碰的那一刻就柔软地裂开了,范夫子轻松舀起了一勺沾着青梅酱的褐色茶冻送入口。茶冻口感软嫩,一口下去茶香和梅香弥漫了整个口腔。
众所周知,红糖甜腻,梅子酸涩,茶汤苦涩,这三种看似毫不相干的东西,竟然在茶冻中达到了完美的融合。梅子的酸冲淡了红糖的腻,红糖的甜又解了茶汤的苦,最妙的是茶冻入口冰凉,像是冰镇过一般清爽。
范夫子三两下就将一小碗茶冻戳得只剩下了中间的那一个青梅,意犹未尽道:“嗯!这点心真不错,秦娘子有心了。”
简嘉微微一笑。秦朗扬起下颚,眼神骄傲,这可是姐姐做的点心,当然好吃了!昨天他可是吃了好几只呢。秦易也忍不住起了一些笑意,在他看来,嘉儿做的东西总是最好的。
吃完了茶冻后,范夫子又将注意力放到了那一桶陈皮绿豆汤里。说真的,绿豆汤再怎么做也做不出花来,这份绿豆汤最妙之处有两点,第一点便是那缠绕在舌尖的淡淡陈皮味,这味道恰到好处地化解了绿豆的豆腥味,只留下了绿豆独有的糯感和甜味。至于这第二点……
范夫子放下勺子,有些疑惑地问道:“秦家难道有藏冰室?”要不然绿豆汤和茶冻尝起来为什么都是冰凉的呢?
简嘉笑道:“自然是没有的,不过我们家有一口老井。”藏冰室是大户人家才有的东西,大景的达官贵人家会在冬天取冰窖藏,等到天热的时候拿出来降温用,秦家怎么可能会有?
范夫子疑惑更深:“可若是没有冰,点心为何还是凉的呢?”从井里取出的点心很快就会升温,秦家到范家庄也有一段路,若是没有冰在底下镇着,点心怎么可能还是凉的呢?
范夫子的目光落在了食盒上,可无论他怎么看,这都是个再普通不过的木质食盒。要说和其他食盒有什么不一样的,那就是食盒外的那一层布很厚实。他伸手摸了摸布,发现布接触食盒的那一面入手冰凉,而面向外的那一层则和其他的物件温度一致。
简嘉解释道:“家里没有冰,为了保温,我在食盒外罩了一层厚布保温。”没办法,在没有保温杯也没有保温棉的大景,她只能用这种最古老的办法留住点心的温度。
范成章听着他们的一问一答,急得快要抓耳挠腮,他好想尝尝这是什么味道呀。
好吃吗?好吃吗?
真的是冰的吗?
现在还是冰的吗?
“
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