第(2/3)节 如超市品类齐全。

    她一边挑，一边给田宓介绍，看成分、看产地，如数家珍，货架上有的她都知道，货架上没有的也要被她拖出来对比。

    田宓听得脑子嗡嗡的，发现做菜比她想的复杂多了。

    离开超市回家，两人顺路去了菜市场。

    辛铃挑了新鲜的蔬菜，买了块豆腐，对田宓说：“今天就做个文思豆腐吧。”

    田宓惊呆。

    她在电视上看过文思豆腐的做法，先不说具体步骤，单豆腐就要切成头发丝，这是一般厨师能做到的吗？但她姐姐的语气好像在说今天做个醋溜白菜。

    田宓一脸凝重：我姐到底是怎样的大佬？

    回到家，她积极打下手，辛铃毫无压力地叫她洗菜切菜，美名其曰练刀工。

    当然，文思豆腐需要的菜没让她切。

    等她把其他菜切完了，辛铃开始切豆腐。

    田宓激动地站在旁边观看，辛铃看了她一眼，一边切，一边讲解其中的技巧和注意事项。

    切完后，辛铃将豆腐放进清水中，只见豆腐根根散开，纤细如发。

    “哇！像头发丝一样！”田宓不可置信地瞪大眼。

    在电视上看时只觉得神奇，从来不认为自己身边有人能切出来，特别是自己家里的人。现在这样的事情发生了，她被震撼得头皮发麻，一边想：这真的是人能做到的吗？一边又想：我家里的人行，有朝一日我也行！

    就很矛盾。

    她猛地抬起头，对辛铃大喊：“教练，我想学这个！”

    辛铃无语：“志向还挺大，土豆片切得一样厚薄了吗？”

    “……还木有。”她现在不切到手就不错了。

    辛铃忍不住笑：“那你先切土豆片。”

    “哦。”田宓讪讪地问，“姐姐，你练了多久才把豆腐切成这样的？”

    “十年吧。”

    “哇！姐姐你几岁开始学的？”田宓突然觉得心疼，“你很小就开始学厨了吗？”

    辛铃一顿，这具身体当然没那样的经历。

    她转身拿了个盆子装了点面粉，往里加了点水，然后蘸了点面粉刮到田宓鼻尖上：“揉面去。”

    “要做饼吗？”

    “春卷皮。”

    “哇~”田宓又开始大呼小叫。因为z县没有春卷，她只在网上见人说过，还以为是用米粉做的，原来是面粉做的吗？

    她马上去和面，揉了几下觉得太软了，又加了点面粉进去。

    辛铃扶额：“还得加水。”

    “啊？”

    “刚刚的比例是我控制好的。”辛铃拿杯子装了点水倒进去。

    田宓知道自己错了，吐吐舌头，惊讶地问：“姐姐肉眼就能确定比例吗？”

    “熟能生巧而已。”

    田宓崇拜地看着她。

    辛铃不忍心欺负老实孩子，轻咳一声：“其实只是控制在大概范围内，保证不会失败，但不能保证效果，效果还是要亲自上手感受的。”

    “……哇。”她怎么觉得更厉害了呢。

    差不多一个小时后，辛铃把菜做好了——蛋饺、素三鲜、糖醋鲤鱼、文思豆腐
第(2/3)节