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第十五章 刺嫩芽

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的活都是孩子们在干,没有几家的孩子像玉娴家的这么早就知道主动的帮家里干活,即便是大郎那样的年纪,也是出去玩比较多,哪会去掰什么刺嫩芽,那东西不好玩又扎手。像佟云柏家的几个小子,骏杰只比大郎小一岁,可每天都是跑的没影子,轮到他们放牛也是把牛一拴,然后就跑了。

    玉娴一不小心就被刺扎了一下,嫩嫩的小手哪受的了,一下子就出了血。哥哥们都心疼的不得了,不让她再掰了,玉娴只好去刨贝母去了。此时的贝母已经不太好找了,好在细参还是很多的,于是就遇到什么弄什么。细参这东西是全草都能入药,而且它的根系很发达,最压秤的就是根了,所以刨的时候要尽量深一些,把根都刨出来。玉娴觉得这山林就像一个大宝库,只要你肯弯腰去捡,就会有很大的收获,于是越刨越高兴,手也不觉得疼了。

    一上午的时间就这样过去了,大郎看了看天色说:“小妹,该回去了,今天是娘做饭,咱们回去帮娘做饭吧。”于是就领着他们出了林子,把牛解开,小三牵着,兄妹几个往家走。

    秦氏正在家里抽疯呢:“怎么养了些白眼狼的东西,一天的就知道往外跑,连个影子都抓不住,一个个就知道疯玩。”这是说孩子们呢,“老大家的,不用给他们留饭,不回来就让他们都饿着。”其实干活的也还都没回来呢,这老太太就是一天不抽疯她就难受,平日里孩子们要是都在家她又嫌闹得慌了。

    “娘,我们回来了。你猜我们弄什么回来了?”玉娴早就听到她奶奶说什么了,假装没听到,也不理老太太只和娘说话。“娘,我们掰回来刺嫩芽了呢,又粗又嫩的,中午咱们弄点吃吧。”

    大郎把背筐放下,竟是满满一筐的刺嫩芽,这下秦氏也不叨叨了,“哎呀,这可是新鲜物件,老大家的,一会儿我给你拿几个鸡蛋,在舀些白面,今中午用刺嫩芽裹了面炸着吃,这刺嫩芽,下锅炸,最是好吃了。”说着进屋去找鸡蛋和面去了。

    娘几个在外面把菜都挑好,进屋烧了锅开水,刺嫩芽吃前要用开水烫一下才行。方氏把菜倒进锅里,用笊篱不断地翻着,保证把菜烫匀,看到菜的颜色变了,就说明烫好了。用笊篱把把菜捞到一个盛了凉水的盆里,等菜凉些了捞出来用手把水分攥掉,放到一个空盆子里,加些盐,花椒面调味腌一下。然后用秦氏拿来的鸡蛋和白面调了面糊,锅里倒了些油,看油热了,就把刺嫩芽蘸满了面糊放到油锅里炸熟,一时间院子里飘满了香气。

    周氏原本是在屋里的,不是她做饭她才不会出来瞎晃的,生怕人家让她帮忙。满院子的香气让她忍不住出来看看,“呦,是刺嫩芽啊,大嫂,你还真行啊,整这么些回来。”

    “是大郎领着几个小的去掰的。”方氏也很高兴,不光因为添了样菜,也是为儿女们能够知道帮家里的忙。“掰了不少,咱娘说让炸着吃个新鲜。”

    “三婶,骏祺弟弟好些了吗不跳字。玉娴想起那天生日后,三婶抱着骏祺去了县城外的仙人洞。但是结果怎么样却不知道,今天正好问问。

    “哎呀,提起这事来还真得谢谢大嫂呢,要不是你提醒我,我也不会去让林大师给骏祺看看。你猜林大师怎么说的?竟然和你说的丝毫不差呢。”周氏想起这件事来,还真是对方氏心存感激的,“那林大
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