第(1/9)节     范禹说：“哦，那你倒是去不去那里呀？”夏侯乙则说：“去是去。你急着要去？我本是下个月再去的，还有二十来天呢。你若要早些去，那我就将行程往前调，这倒也不是什么大事。”范禹说：“哦，倒不是，用不着这样急，那就按你原定的行程。”顿了一下，又问：“我跟你一道去……可以的吧？”夏侯乙说：“可以的。”

    范禹这天留在夏侯乙这儿吃了晚饭，晚饭后夏侯乙陪他走回去了。赶在八时前走到，那时祖辛与婆婆也还没回来。范禹走到家门前一看，那些晾衣绳上的衣服都已被收掉了，想必祖辛在下午时回来了一趟收了那些干了的衣服回去了。

    他解了栓住小正的绳子，将它牵回了厨房里。而夏侯乙将他人送回了后也就回去了，他知道范禹不会想让他久留，或许就是碍于那个祖辛的缘故。

    第二天，范禹就去城东市集叫铁匠铺子里的一名工匠上他家里去按照那两只大缸的内周大小打制白铜的盘与环，是要用来箍在里面的。

    那只要用来烤披萨的大缸里面要箍白铜的中空的圆盘，共五层，并不需要作支架的脚，因大缸内每个高度的内周都是不一样大小的，那做了适合哪一层高度的中空圆盘就能正好卡在那个内周上，是掉不下去的。而中空的话，是因为由那个中空的圆心往缸底中心添炭。最接近缸肚的那个圆环因比缸口还要大，也因此，只能分两部分做成形，再分别放置入大缸内接合。

    范禹要做大、中、小三个号的披萨，但他的这每一号的尺寸都比他以前那世界中的大中小号披萨再小一圈。那缸里由上往下数的第一层、第三层都是用来托放中号披萨，而最下面两层是用来烤小披萨的，第二层则是唯一一层用来烤大披萨的。他还让人到时要打制相应的大、中、小号圆形白铜托盘，到时披萨就直接在托盘里做好，再往缸内的那一层层架子上面放就行了。

    而那个用来做大缸烤肉的大缸内壁就不需箍上中空圆盘了，而是只要分三层箍上三个圆环，在圆环下各加一耳，到时烤肉时，只要将肉串一串串朝下悬在一根白铜细杆上，再将杆往那两耳上一架，就将一杆子肉串都悬在了大缸内了。这缸内共分三层，由于缸大，最上面那层能架九根这样的细杆子，每一根杆子的粗细也只有大致是三根粗铁丝并在一起的粗度那么粗，每一杆上又间隔均匀地固定好了垂下二十个细勾子。那些串肉串的签是用竹子制成的，这一批活倒是得请木工铺子里的人加工，批量产出大小长短一致的竹签，头是尖的，尾端有一用钻孔的器物扎出的工整小孔，只要往细勾上一勾，那肉串也就头朝下地悬着了。

    缸内第二层的圈更接近缸肚，就较第一层更大，能挂的也更多，而最底下一层则要较第一层要小，能挂的也少些。可因整体来说这一缸是相当有容积的，里头可以让约六百五十串肉同时接受熏烤。每一层的箍环下面因要加铸那两只耳，因此那两耳不可能撑得太宽，也因此那些肉串都是均匀地集中在缸中心那一个宽度的纵面上的，而添炭可由两侧往下添入。不像是烤披萨的那个是由圆盘中心那个洞口添入。

    因这缸内的循环热力作用，反倒是最上层的最易熟，而中间的次之，最底层的再次之。也因此，像是烤肉那个专用的大缸内，最上层就悬挂野猪、牛羊这些畜类的肉—
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