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14、野味

第(2/2)节
好了卖的价钱还不低呢。

    老爸洗完澡,就先开始处理二只兔子,那只野鸡,大姐已经退了毛,正准备开膛呢。我蹲在一边看着老爸的动作问他,这次咋这么快回来了,老爸说他和许叔这次很巧,刚到目的地时,车存在附近的老乡家里,进山没多久就碰上一小群麂子,许叔刚学打猎没多久,放了一枪换弹就跟不上了,而老爸自己是快速的放了二枪,结果就中了二只,许叔自己打了一只,本来是想再追的,可背着三只野物动作有点不便,于是想转回头去老乡下放下猎物在打的,回头的路上就又打了兔子和野鸡,想想收获也不错了,在老乡家休息了一晚就回来了,那群麂子估计也不会跑太远,过些天再去一次就行了。

    百度知识:(麂,俗称麂子。哺乳纲,偶蹄目,鹿科。成体体重16-25千克,体长75-1厘米。腿细而有力,善于跳跃,皮很软可以制革。通称“麂子”。中国分布有三种,分别是黑麂,赤麂和小麂,其中以黑麂数量最少,分布区狭窄,已列为国际濒危动物。麂肉细嫩味美,为上等野味,皮为高级制革原料)(嘿嘿,前世的小鸥小时候可没少吃过这高级货,而且那山区里的猎人经常能捕杀到这种野生动物,最新鲜的方法是把肉剃下,用滚水烫过,再下油锅,用姜葱辣椒爆炒,肉质极嫩。而腌制过的麂子腊肉,直接上锅蒸熟后,用手边撕边吃,是一味绝对下酒的超级美食)

    是由】
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