第二章极品刀削面
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,不过普通人很少能够见到和吃到。
想到这个,叶隐不经有些意动,都说不会发光的不是好料理,既然这个世界存在,莫非自已也能做出来?
前世只在那些美食动漫中存在的东西,叶隐这么一细想,还真有些脱离现实。
这也让他不禁怀疑起来:“难道我穿越的地方是二次元世界?”
想到这里,叶隐看着黄金的鸡蛋微微愣神了一下,有些不太明白,干脆等会晚点去网上查查吧。
收起思绪,叶隐不自觉的露出了笑容,所谓的厨师,其实很多都是吃货,叶隐更是其中的翘楚,对美食可是挑剔的很。
他现在非常期待,用那些从来没有见过的稀有食材做出来的美食,到底是什么样的美味?
首先,从自已要做的极品刀削面开始吧!
厨神空间内,叶隐已经完全进入状态。
使用食谱后获得的知识,也立刻就发挥了效果,叶隐动作熟练的将三颗黄金鸡蛋打进碗里迅速调匀后,倒入面粉之中。
尽管以前对面食接触的极少,但是现在他如同一位至少有十年面点经验的大师附体,和面的手法老道,行云流水,不消一会儿一个面团就合成了。
这面团被黄金鸡蛋渲染过,自然也是金灿灿的,像是镶了一层金,而且散发的清香也更是沁人心脾,像是置身在花丛之中一般。
第一步面团和好之后,叶隐进入下一步。
这也可以说是刀削面,最讲究和考验水平的一个环节。
厨房内,叶隐在锅子里的水烧好之后,左手托着面,右手拿着一把闪亮的弧形刀。
他的眼神如同一把随时就要出鞘的剑一般犀利,紧接着刷的一声响起。
叶隐的手腕灵活异常,弧形刀在“黄金面团”之上飞快的行动了起来,真正的快稳准。
每一次弧形刀动一下,都会削下一小块面条,每一块都是中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶。
这些面叶轻轻的掉进锅里,整个过程像是在进行艺术的表演。
一碗刀削面的分量,当然用不了多少时间。
这个环节,顺利完成之后,叶隐将面条捞出而后开始调料。
调料的种类刀削面相当丰富,极品刀削面也同样有不少种。
叶隐这一次做的茄香牛肉的调料。
红烧汤头和上好的牛腩,以及新鲜的番茄,构成极品刀削面的汤底
最后撒上葱花,黄瓜丝,韭菜花
叶隐看着装在碗中的极品刀削面,冒出腾腾的香气,扑面而来。
柳叶型的面叶的色泽带着金色,就像是那三颗黄金鸡蛋的全部进化都浓缩了进去,完美合二为一。
美食讲究的色香形三点,已经完美的满足。
接下来就是味道了,叶隐拿起了筷子,品尝了一口。
这极品刀削面入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。
面的劲道和鸡蛋的清香之气,满溢于口腔之中,二者完美结合,带来无与伦比的享受。
叶隐忍不住出声:“好吃!”
“叮咚,宿主,本次料理是中上品质,美味度为百分之75,还请继续努力。”
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