第(2/2)节 的人可是在一旁看着呢。

    就是现代的饭店招厨子还得考量人品呢，还得看看那人有没有集体意识、与人相处的如何。

    这穆伟倒是毫不收敛，吴子晋甚至在想他是不是故意来给自己找茬的。

    虾被处理的很好，虾线，虾头上的尖刺和嘴都被剪掉了，可以直接拿来用。

    油焖大虾里面用的到番茄酱。吴子晋眼睛一转，这正好是露一手的好时机啊。

    锅中烧热水，西红柿顶打十字花刀，底去蒂。放热水中烫，一分钟后捞出去皮挤碎。

    之后将挤碎的西红柿放锅中煮，加糖与柠檬汁。说实话，这里有柠檬真是出乎吴子晋的预料。

    在番茄酱熬制的时候，吴子晋开始炸虾。

    “滋啦——”突然旁边的锅“彭彭”作响的飞溅出了一大片油花。

    滚烫的油滴溅在吴子晋的胳膊和手上。

    吴子晋皱眉，冷水骤然倒进热油锅里会往出崩油滴。同为厨子，穆伟应该不会不知道。

    再看穆伟眼中的恶意，吴子晋冷着脸继续炸手里的虾。

    呵，让他作吧。他可是看到醉合楼里的那几位考官脸都沉下来了。

    作的紧死得快，吴子晋不介意让穆伟再作一会儿。

    该死的，真能忍！穆伟看见毫无反应的吴子晋，心中暗恨。看来还得再多给他点儿教训！

    对于二把刀的穆伟来说，他怎么能清楚当初吴子晋被他师傅折腾的被热油烫过多少次？

    吴子晋压根就是习惯了。

    “你们看到了么？那个人，叫穆伟的。”醉合楼的总管陈秋歪头对大厨苏颂说道。

    “这小子，小动作不少啊。”

    “哼，我看他根本就是不想考过。”苏颂冷哼。

    他当了这么多年的大厨，穆伟有多少本事从他的起手就能看出来。这小子压根就没多大能耐。

    “啧，滥竽充数。这老穆家可是长本事了。”汶行是醉合楼专门请来长期驻楼的食客。

    其实就是狗头军师一枚，这醉合楼的发展没少有他出主意。

    “不过那小子倒是不错，心性稳。”

    “话别说的太早，再看看。”这穆伟才找了一次茬，还得再看看。

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