第(3/4)节
    “他要真对我使诈，那咱们也拦不住不是？”穆远不在意的笑笑，“总不能因为怕这个，这酒楼就不开了吧？”

    闻言，李叔释然一笑，“哈哈，也是。大丈夫怕这怕那的还怎么成事。”

    两人笑过，穆远顿了顿，斟酌说道，“李叔，有件事我得先和您说了。”

    “什么？”

    “这次，我打算让赵二哥来当主厨。”

    李叔一愣，随即叹道，“这我明白。赵二如今已经学会那‘鱼跃龙门’了吧。当初谢掌柜把方子给赵二的时候，我便想到了。况且赵二确实比我有手艺。”

    穆远见李叔这样说时神色并没有任何不满，于是也放下心来。一开始他还真不知道怎么说，总不能太直接说，‘你手艺不如赵二，我不能让你当主厨’吧。如今想来，李叔和赵二关系一向不错，况且李叔为人也不是那小肚鸡肠的，这样看来到时他小看人了。

    穆远这番心思自然不会说出口，想了想后说道：“‘鱼跃龙门’这菜已经不能再当做招牌菜了。如今别家酒楼也都做出来了，它已经失去独有的价值。”

    “那如何是好？”李叔急道。

    穆远一笑，“自然是研究新菜了。”

    李叔闻言惊讶半天，“新菜色？”

    “对，从明天起您和赵二哥便开始着手准备吧。”穆远说道，“耀城这地方，各大酒楼历来已久。若想从他们手里抢客人，咱们只能在特色菜、招牌菜上多下工夫。咱们要保证酒楼里菜色要新要奇，好吃到让他们流连忘返。”

    李叔哑然，穆远说这话可见是经过深思熟虑的。看着穆远这胸有成竹的样子，李叔似乎已经看到将来酒楼宾客爆满的样子。

    从李叔家回来，穆远开始着手酒楼的翻修问题。

    一开始穆远倒是兴致勃勃的画了一幅豪华酒楼的设计图，但安然只看了一眼便给他否决了。

    “桌椅板凳上需要这些华而不实的雕纹吗？”

    “这是为了效果好看有特色啊。”

    “那明黄色岂是咱们寻常百姓能用的颜色？”

    “呃，那咱换个颜色？”

    “古董花瓶摆上一件两件也就罢了，咱们是酒楼，要那么多作甚？不怕被人偷了啊？”

    “这个……”

    “还有，你在大堂中间放个观赏的鱼做什么，有这空地还不如多摆一张桌子给客人！”

    “我……”

    “好吧，就算用你这图纸，你知道这样下来需得多少银子吗？”

    “……”

    穆远被秒杀。

    银子啊银子，虽说看似他总在赚着钱，但花出去的也不少。如今剩下来银两，自然是要合理规划着用了。若要按照他那华而不实设计的图纸，那就得把酒楼推到了从新盖。

    无奈，穆远只好捂着受伤的心灵去找了专业的人过来设计。结果算到最后，整个酒楼唯一需要大改的就是原先二楼谢掌柜住的那屋子。

    原本那个是个没用过的雅间，后来谢掌柜贪图方便，便给收拾成了自己的临时住所。如今在穆远的规划下，它再次成为了雅间。

    穆远这边忙着休整酒楼，另一边还得帮忙琢磨新菜，实在是忙的不可
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