第(1/3)节     “朕教你。”宁烨就是不肯放过他。

    秦冬只好认认真真的学习，只是一个时辰后，宁烨捂着额头挥手道：“罢了你下去吧，朕被你弄的都不会下了。”

    “”这都能怪我。

    秦冬带着小情绪走了，回到厨房就开始捣鼓。

    天气有些热，秦冬杀了一只鸡白灼，然后把肉撕下来，伴上芝麻，沙姜磨的粉，还有些许胡椒，香菜，搅匀便用一个盒子盖住，放在冰块里冷着。

    一来冰凉爽口，二来保持肉质鲜嫩。

    今天的汤依旧简单，秦冬挑了几个番茄和苹果，玉米，一块瘦肉，由于这种汤滚一滚就好，所以秦冬不着急，先继续做菜。

    今天进贡了不少海鲜，一只大龙虾被秦冬死死盯着。

    其他人哪敢跟他抢，他可是专门给皇上做饭的，于是等秦冬挑完了才能到他们。

    秦冬拿了大龙虾，还有些许扇贝，其实龙虾就算他不拿，其他厨子也不会碰的，因为没人尝试过做龙虾，也不知道这是什么东西，看着就不好吃。

    啧啧啧这龙虾真够大的，秦冬心里想的口水都要流出来了，面上却淡定自若，不顾其他人好奇想要偷师的眼光，先把扇贝洗了，然后肉切出来，再放好。

    然后又泡了点粉丝卷在上头，蒜蓉是他早上秘制的，用热油烫过的蒜蓉酱特别好吃，非常适合烤东西或者是炒菜入味。

    秦冬不但弄了蒜蓉酱，还考虑到酱油的味道，这里的酱油很咸，豆味重，不够甜，于是他加工了一下，用了不少海鲜去焖，把酱油的味道弄的非常鲜甜，咸度也适宜。

    至于焖过的海鲜，秦冬也没浪费，拿去弄了一瓶像虾酱的海鲜酱，用来炒青菜最好不过了，只是最少封存半个月以上才能吃，所以只能等等了。

    秦冬不像其他厨子，什么调料都是现场弄，他炒菜这么多年，早就习惯了用调味料来烘托食物的美味。

    想着想着，扇贝就弄好了，剁碎了一点辣椒放上去，秦冬便摆在一边让他腌制一会儿，否则待会凉了就腥了。

    龙虾还在活蹦乱跳，挥舞着大爪子，似乎在跟秦冬较劲。

    哼，等会就吃了你。

    这龙虾看着起码三斤重，于是灭了这只龙虾后，拿了一小部分的肉剁碎，打入鸡蛋液跟豆腐渣拌匀蒸，也别有一番风味。

    眼看着时间也差不多了，秦冬弄了个凉拌青瓜，然后把扇贝跟蛋分别放入锅里蒸。

    而龙虾放在一边烤着。

    秦冬一边洗青菜，一边注意汤，等汤好了才炒菜。

    汤看起来一般般，其他厨子却不这么认为，这几日秦冬的手艺是越来越好了，随着龙虾跟扇贝的味道出来，才让他们叹为观止。

    刚刚他们都看到了秦冬处理龙虾，只是太快了，没看清，等拿出来才发现，这摆盘也能这么好看，龙虾的肉白嫩嫩的，上面都是滚烫的蒜蓉，还在滋滋作响。

    根本不需要其他调味料，也能让人对龙虾停不了口。

    扇贝也香的很，而且他们之前都是用姜去蒸，导致不好吃没什么人喜欢。

    凉拌青瓜，手撕鸡，烤龙虾，蒸扇贝，上汤白菜，龙虾豆腐蛋羹，番茄苹果汤。

    秦冬
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