第(1/5)节     哈利用眼睛的余光看到斯内普皱着眉头，用小小的银勺挖了下了馅饼的尖角，低头露出了一个笑容——从逛街到共进晚餐，这也算是约会了对吧？

    第四章冰浮

    哈利生日过后，很快就是霍格沃茨开学的时间了，斯内普作为校长不需要去指引麻瓜家庭出生的新生，只需要提前到学校安排好新学期的工作就可以了。往年开学后，斯内普一直是住在学校的，除了暑假，不会回到蜘蛛尾巷，今年应该也是如此。哈利有些发愁——霍格沃茨一直以来都是封闭的，除了学生和教师，外人没有留宿的先例。在和斯内普商量之后，哈利争取到了继续住在蜘蛛尾巷的权利，而斯内普也会直接通过壁炉将当天的药剂送过来。

    哈利一边压碎手上的橙子，一边思考着用什么理由才能与斯内普更进一步。已经八月了，天气正是炎热的时候，蜘蛛尾巷的房子虽然背阴，且被各种建筑遮挡，避免了阳光的直射，但屋内温度仍然不低。温度的上升已经让斯内普的烦躁程度上升了一个档次了，连哈利都选择了短暂地避开他的锋芒，以安抚为主，即顺毛摸。

    在西柚完全被压碎后，哈利将果肉与汁液的混合物放进锅中，加水煮了一会儿，接着就是滤去果肉，加适量的糖，煮到果汁混合物开始粘稠起来。挥舞魔杖使得溶液迅速降温，哈利把它们装瓶放进了碎冰中进一步冷却。之后要用的冰块在刚才就做好了，是将柠檬水注入模具冻出来的，每一格柠檬水中间还小心地放入了几缕完整的西柚果肉颗粒。凝固后，每一块剔透的方形冰块中都冻着一些西柚的碎果肉，丝状的果肉在冰块中舒展开来，颜色鲜艳诱人。将三四块冰块倒入杯子里，冰块碰撞玻璃杯壁，发出清脆悦耳的声响，又注入彻底冷却的果汁溶液，透出水红色花纹的冰块在橙黄色溶液里慢慢浮起，让人食指大动。糖浆是鲜果和用浸过玫瑰的水熬制的，果味的甜腻里透出花的馥郁芳香。沿着杯壁缓缓倒入糖浆，暗红的色泽在了杯底沉淀了一层，甜度只是恰好中和了果汁的酸味。最后在冰块上撒下两三片玫瑰花瓣，纤长的玻璃杯中从上往下分别是丝绒质感的玫瑰花瓣，剔透中带着水红的冰块，橙黄色的果汁溶液和暗红色的糖浆垫底，一杯冰浮（olfloat）就做好了。

    端到斯内普面前时，凉气丝丝缕缕从杯壁透出来，让他稍稍舒缓了脸色。这几天，哈利一直致力于做一些凉爽消暑但不过分甜腻的饮品给斯内普，用以平缓他因为天气而烦躁的心情。经过各种试验，哈利做甜品冷饮的水平也大有长进。哈利用小勺挖着用剩下的西柚果肉给自己做的西柚果冻，粉红色倒扣的碗状固体颤颤巍巍的盛在透明的高脚平底小碗正中，口感清润，酸酸甜甜的，消除了几分炎炎夏日的暑气。

    之前对斯内普说他的积蓄不足以支付治疗费用的话并不完全是借口，父母留下的积蓄在不断地被消耗，但哈利却没有收入来源，他之前就在对角街买下了一个店铺，现在他想到他应该卖些什么了——弗洛林冷饮店一直以来都是他在对角街的美好回忆，他享受在弗洛林冰饮店度过的那些午后时光，消失太可惜了不是么？

    在剩下的几天时间，哈利详细地规划了他的菜单，魔法给生活带来了极大的便利，哈利只是给出了大概的想法，魔法界专门装潢的店铺很快就帮他处理好
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