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布学院杯,从不出现,让许多莫名而来的小巫师大失所望。
哈利几乎有些怀念那个气势汹汹的斯内普,走路时黑袍子上下翻滚的大蝙蝠了,但是战后的斯内普变得不那么攻击性了,这样哈利很不习惯……
他就这么静静地坐在沙发上,许久才站起身来。一切都会好起来的,所有的都是最好的安排,他对自己说。短暂惆怅过后的哈利又信心满满起来,开始筹备起了午餐,闻了一晚上葡萄酒香的哈利决定今天就做勃根地红酒炖牛肉好了。
为心爱的人做饭让哈利心情雀跃,看着西弗勒斯把自己做的饭菜一口一口的吃掉,他的心里充斥着幸福,满满的,几乎要溢出来。当昨晚看着斯内普咬下第一口面包的时候,他感觉到眼眶微热,几乎就要流下眼泪,只能低头喝了一口汤掩饰,那一顿饭,他完全不知道自己吃到嘴里的东西究竟是什么,究竟是什么味道,只是小心地注视着对面的吃完他做的所有的东西,感觉自己的胃也暖暖的,被填满的感觉。
能为心爱的人做顿饭是多么不容易,哈利珍惜每一个机会,他不愿意做一些简单的东西,浪费了用一次少一次的机会。
第二章勃根地红酒炖牛肉
每一次与西弗勒斯吃饭都让他感动。这和在韦斯莱家里吃饭的感觉是不一样的,在那里,他能感受到他渴望已久的亲情,他曾经沉迷于此,几乎成了韦斯莱家第八孩子。虽然在战后,他害怕去韦斯莱家,弗雷德的离开让快乐的韦斯莱不完整了,连笑容都透出悲伤。
哈利打住了自己飞散的思绪,专心处理手里的牛肉。这道菜非常耗时,从准备材料到制作完成,至少需要6个小时以上。虽然有家务魔法的帮助,但哈利仍然需要三四个小时来制作,做好之后,刚好就是午饭时间。食材在早上就已经准备好了,包括15磅牛肉、3盎司培根、一根胡萝卜、几个珍珠洋葱、口蘑、香叶等等,而一些量杯、漏勺之类的,也是他早上买过来的——虽然斯内普家中并不缺这些,但是哈利可不知道,这些工具在做这道菜之前被用来做过什么。
挥舞着魔杖让各类刀具将牛肉切成小块,培根切成细条,胡萝卜切片,洋葱切丝,一时间厨房里充斥着“咄咄”的声音,银光飞舞。哈利则在这时候用“清水如泉”在煮锅里注上水煮开,培根条飞入沸水中。他用厨房纸巾仔细地把牛肉表面的水分吸,烤箱“叮”的一声响了,开始了预热,培根这时候也处理好了,被漏勺捞起,沥了水分。哈利有条不紊地用橄榄油翻炒着培根直至他变成棕色,又用培根熬剩下的油将牛肉两面煎成放入锅里煎一会儿,记得翻面。将牛肉煎到每个面都棕色,最后用剩下的油将胡萝卜和洋葱炒到变色。取出铸铁锅,用面粉均匀地裹住牛肉块,与蔬菜一起倒入锅中,撒上盐和胡椒粉。反复将铸铁锅放入烤箱加热,又在铸铁锅里倒入小精灵酿的红酒、牛肉汤,使汤汁没过全部的牛肉,加入番茄酱、大蒜、碎香叶、百里香等调味……哈利安静地等待着烤箱一点点将牛肉烤的烂熟,等待着锅中的材料味道互相交织感染,当香味持续从烤箱里飘出来的时候,哈利仿佛感觉自己暖洋洋的。最后在牛肉上倒上用黄油煎好的口蘑和珍珠洋葱,浇上调好的汤汁,色彩醇厚,香味浓郁。
哈利选择了马铃薯泥这个经典搭配,绵密的马
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